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Il Mercato

Il Mercato Ittico di Donada Cooperativa Pescatori Eridania, nel Comune di Porto Viro, ha quasi 70 anni di storia; è il mercato del pesce delle acque interne più importante del Polesine. In questo mercato è prevalente il pesce di fiume, che si è rivalutato negli ultimi anni con l’apertura delle frontiere dell’est. Il prodotto prima di essere esposto viene controllato dall’addetto per garantire la sua qualità e salute. 

L’asta del pesce è a ribasso; quando il pesce viene esposto sul banco, l’astatore inizia partendo da una base elevata, visibile nel tabellone elettronico, che via via si abbassa fino a che non viene fermato il prezzo dal commerciante interessato al prodotto con la pressione del proprio telecomando.